Projeto do Sebrae melhora a produção da pecuária leiteira em municipios do Agreste, entre estes Capoeiras

Agência Sebrae - A pecuária leiteira é uma das principais atividades econômicas do Agreste, responsável por gerar emprego, renda e movimentar uma cadeia que vai do curral à mesa. No Agreste Meridional, maior polo produtor de Pernambuco, a atividade impulsiona o desenvolvimento regional e conta com o apoio do Sebrae/PE em todas as etapas da produção e beneficiamento. Hoje, o estado lidera a produção do Nordeste, com cerca de 3,5 milhões de litros de leite por dia.

De acordo com especialistas, entre os fatores relacionados ao crescimento da atividade estão as políticas de isenções fiscais e o aumento da produtividade, que acontece, entre outras coisas, a partir de ações de inovação e tecnologia, como o melhoramento genético do rebanho através da inseminação artificial.

“Participar das capacitações e consultorias oferecidas pelo Sebrae mudou bastante a nossa produção, pois houve uma melhoria na genética dos nossos animais. Eu passei de vacas com produção de 10 a 15 litros por dia para vacas de 30 litros de leite por dia. O resultado foi muito satisfatório”, diz Luis Henrique, empreendedor de Saloá. O produto é vendido para uma grande empresa de beneficiamento que fica no município de Pedra, na mesma região.

“Houve um aumento na produção e nós também melhoramos as raças do rebanho”, resume o pecuarista José Maria Santana Cavalcante, do município de Capoeiras. Parte do leite é vendido para um queijeiro local e a outra parte para outra grande empresa de beneficiamento. O que existe em comum entre esses pecuaristas é a participação no Programa Sebraetec, que além de oferecer assistência especializada, também oferece um subsídio de até 70% do valor do projeto, facilitando o acesso dos produtores às consultorias e às novas tecnologias.