Por Altamir Pinheiro
Está chegando a hora. Vem peixe por aí, a fole!!! Dizem as boas línguas que o município de Capoeiras será abastecido por uma CARRETA DE PEIXES acompanhado pelo tradicional complemento do leite de coco para fazer parte do bem preparado, gostoso e abençoado MANÁ que será distribuído as famílias carentes que terão seu almoço assegurado na consagrada peixada da Semana Santa. Portanto, por mais um ano às famílias de rendas baixas terão o “PEIXE À MESA”, garantindo uma refeição saudável e, sobretudo, mantendo o calendário, que é de grande importância aos cristãos principalmente nesta época, respeitam a simbologia bíblica de se alimentarem somente do pescado temperado com o saboroso leite de coco.
Nesta Páscoa, a prefeitura distribuirá à população de Capoeiras, mais de dez toneladas de peixes. Com esta quantidade a administração do município pretende alcançar todas as famílias em situação de carência com o alimento principal desse período. Para a prefeita Neide Reino(PSB), a época é de fundamental importante para a população do município, formada quase totalmente por pessoas de religião cristã. Ela acredita que a ação dessa magnitude é uma obrigação moral e porque não dizer, franciscana até, já que o objetivo é ajudar a parcela carente da população com uma alimentação saudável e nutritiva como é uma suculenta peixada ao molho de coco.
Como acontece a cada ano a prefeita Neide Reino vai acompanhar a entrega nas comunidades desejando votos de Feliz Páscoa aos beneficiados. Não é à toa que a prefeita de Capoeiras vem realizando esse trabalho a partir do ano que tomou posse. Aliás, essa é uma tradição que vem desde o tempo do seu pai, ex-prefeito Manoel Reino e continuou com seu marido, Neném, e vem sendo mantido pela atual prefeita que além da tradição, torna-se num ato social de extrema importância para que as famílias carentes não precisem comprometer seu curto dinheirinho para adquirir esse peixe. É uma maneira de desafogar um pouco mais a renda deles e, como diz a própria prefeita: “É contagiante Ver a felicidade e carinho das pessoas estampadas no rosto, sinceramente, não tem preço. Pois, a Semana Santa é tradição e estamos dando nossa contribuição para que famílias carentes consigam mantê-la entra ano e sai ano”, afirma a prefeita.
Como se sabe, a carne de peixe é um alimento altamente nutritivo, rico em vitaminas, minerais, proteína de elevada qualidade e fraco em gorduras saturadas. Segundo os nutricionistas TAMPA DE CRUSH, os principais benefícios de comer peixe, além de ser um alimento de fácil digestão, envolve melhorar a memória, a concentração, prevenir doenças cardiovasculares e aumentar as reações anti-inflamatórias do organismo porque o peixe é rico em ômega 3, que é um componente importante para todos estes processos. Além destes benefícios, o peixe também é fundamental para a formação da pele, cabelos e unhas; previne a osteoporose; além de combate a anemia. O bicho, digo, o peixe é tão nutritivo, saboroso e abençoado que, se DEUS inventou algo melhor do que o peixe ao leite de coco deve estar comendo escondido...
