Na cidade de Capoeiras, no Agreste pernambucano, produtores de queijo coalho iniciaram o ano de 2026 reclamando do baixo preço do produto. Na feira da cidade, nesta sexta-feira 02/01/2026, o quilo do produto chegou a ser comercializado a R$ 10,00 o quilo. Na feira e nas redes sociais muitas pessoas repercutiram o assunto que também é notícia no Blog do Jornalista Roberto Almeida.
O município de Capoeiras é um dos principais produtores de queijo coalho no Estado, e quando o preço do produto cai, circula menos dinheiro na cidade e com isso, o comercio e a feira livre também são afetados.
Um produtor disse ter ouvido que, a queda do preço do queijo seria motivada pela lei da oferta e da procura, pois o consumo do produto tenderia diminuir em época de férias.
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